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口感好的爆炒莲花白
口感好的爆炒莲花白

口感好的爆炒莲花白

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.11 08:29

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主料

  • 莲花白半棵 :

辅料

  • 盐 醋 鸡精 生抽 :
  • 葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 :

具体步骤

  • 第一步
    1.1 莲花白用手撕开,大小以可以一口吃掉为准。洗干净待用
  • 第二步
    2.2 葱切段,辣椒切段,蒜切片姜切末
  • 第三步
    3.热锅凉油,放花椒炸,闻到香味放葱姜蒜
  • 第四步
    4.放莲花白,倒点白醋,炒一会,放生抽,少许盐,十三香,翻炒一会
  • 第五步
    5.大火翻炒几分钟,放鸡精!大功告成

烹饪技巧

  • 莲花白要手撕哦

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