小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

口感好的蒜炒胡萝卜丝
口感好的蒜炒胡萝卜丝

口感好的蒜炒胡萝卜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.04 10:55

  • 2657人看过
  • 643
  • 收藏

主料

辅料

  • 米醋 :3ml
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜3瓣

具体步骤

  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净擦成丝,蒜苗切丝,大蒜切末。
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解三
    第三步
    3.炒锅倒油爆香蒜末。
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解四
    第四步
    4.倒入胡萝卜丝翻炒,
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解五
    第五步
    5.加入盐。
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解六
    第六步
    6.在加入蒜苗翻炒。
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解七
    第七步
    7.最后淋入米醋。
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解八
    第八步
    8.少许鸡精。
  • 口感好的蒜炒胡萝卜丝的做法图解九
    第九步
    9.最后淋入少许香油翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 胡萝卜大火快炒变软即可,不要长时间炒至以免营养素流失。最后淋入少许米醋可提升菜肴的口感。

643

收藏

分享