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家常菜剁椒鱼头
家常菜剁椒鱼头

家常菜剁椒鱼头

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.11 12:39

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主料

  • 白鳞鱼头 :600
  • 剁椒 :100

辅料

  • 味精 :50
  • 蒸鱼鼓油 :1勺
  • 鸡精 :50
  • 黄酒 :1勺

具体步骤

  • 家常菜剁椒鱼头的做法图解一
    第一步
    1.选好鱼头并进行改刀
  • 家常菜剁椒鱼头的做法图解二
    第二步
    2.鱼头背面进行腌制,鸡精 味精 蒸鱼鼓油 白胡椒粉少于
  • 家常菜剁椒鱼头的做法图解三
    第三步
    3.正面也进行腌制 先放一层鸡精 味精然后放好剁椒,再放一层鸡精 味精
  • 家常菜剁椒鱼头的做法图解四
    第四步
    4.最后蒸20分钟就可以了,店的蒸箱蒸15分钟即可

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