诱人的红烧鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

• 鸡翅根 ：10个

辅料

• 花椒大料 ：适量
• 番茄酱 ：10
• 盐 ：适量
• 姜 ：少量
• 油 ：适量
• 蒜 ：少量
• 葱 ：适量
• 淀粉 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先将鸡翅根打上花刀 这样容易熟也比较容易入味 再将切好的葱姜蒜 花椒大料取少许放入容器内 用手抓抓方便入味 抓好后放边上静止一会 入味
• 
  第二步
  2.再留出一块葱待用
• 
  第三步
  3.将锅热好 放能沫过鸡翅的油 待油温够了后 放入鸡翅 将鸡翅炸熟 炸至金黄后出锅
• 
  第四步
  4.调一碗汤料 放入葱姜蒜 糖 番茄酱 酱油少量 放入淀粉适量 方便挂糊
• 
  第五步
  5.将鸡翅再次放入油锅中 倒入上面调好的汤汁 然后放入沫过鸡翅的水
• 
  第六步
  6.小火煮一会 烤干汤汁里的水分后关火
• 
  第七步
  7.盛盘 美味的红烧鸡翅根就做好啦

烹饪技巧

• 主要是调汁放10g左右的番茄酱会让整个味道都变得很特别试试吧

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