自己做的核桃酥

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜核桃，买了剥好的，吃的时候方便
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  第二步
  2.借助擀面棍将核桃擀碎备用
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  第三步
  3.将糖，油和25g的鸡蛋液倒入一个盆中，搅拌均匀
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  第四步
  4.筛入普通面粉，泡打粉和小苏打
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  第五步
  5.再倒入备好的核桃碎
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  第六步
  6.将各种材料揉匀
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  第七步
  7.捏一小团，揉圆再压扁，码上铺有油纸的烤盘上。
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  第八步
  8.在上面刷上一层鸡蛋液。
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  第九步
  9.放入预热好烤箱中，180中烤20分钟，观察其上色即可了。
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  第十步
  10.出炉啦，刚出炉是软的，待其冷却就会变的非常酥脆了
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  第十一步
  11.成品