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「美味可口」干锅皮皮虾
「美味可口」干锅皮皮虾

「美味可口」干锅皮皮虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.07 12:28

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主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 辣椒适量
  • 大蒜适量
  • 大蒜头 :6个

具体步骤

  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解一
    第一步
    1.将辅料切好
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解二
    第二步
    2.皮皮虾洗干净
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解三
    第三步
    3.莲藕切片,黄瓜切条
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解四
    第四步
    4.香菇切丁
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解五
    第五步
    5.蒜,姜、辣椒炒香
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解六
    第六步
    6.倒入皮皮虾翻炒
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解七
    第七步
    7.皮皮虾捞起备用,重新到油,先炒香辅料(辣椒、大蒜、生姜等)炒莲藕、黄瓜、香菇等
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解八
    第八步
    8.倒入皮皮虾
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解九
    第九步
    9.倒入1碗水上锅闷煮5分钟
  • 「美味可口」干锅皮皮虾的做法图解十
    第十步
    10.倒入调料即可

烹饪技巧

  • 要把辅料炒香在炒皮皮虾,味道会更好哦,炒蔬菜时,油要放的多一点,菜才好吃

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