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家庭版西芹土豆炒鸡肉
家庭版西芹土豆炒鸡肉

家庭版西芹土豆炒鸡肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.03 10:40

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉一块
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解二
    第二步
    2.洗干净切片加料 淀粉腌半小时
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解三
    第三步
    3.西芹适量清洗干净切段
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解四
    第四步
    4.一个大土豆去皮切条
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解五
    第五步
    5.锅时放油烧热倒入腌好的鸡肉翻炒
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解六
    第六步
    6.鸡肉炒至七成熟加入西芹翻炒
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解七
    第七步
    7.炒至西芹变色加入土豆炒匀
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解八
    第八步
    8.加入盐炒匀
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解九
    第九步
    9.加生抽翻炒,大火炒至菜入味
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解十
    第十步
    10.加点鸡精
  • 家庭版西芹土豆炒鸡肉的做法图解十一
    第十一步
    11.炒好后装盘

烹饪技巧

  • 放土豆的时候加一点点水防沾锅

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