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排骨菌煲汤「原创」
排骨菌煲汤「原创」

排骨菌煲汤「原创」

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.04 05:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净后焯水。
  • 第二步
    2.将焯好的排骨放入砂锅内,加入生姜大葱一起炖。
  • 第三步
    3.竹荪去头尾和网,切段。
  • 第四步
    4.竹荪浸在淡盐水中泡发。
  • 第五步
    5.蟹味菇、白玉菇洗净,锅内放入少许油,将蟹味菇和白玉菇入锅煸炒。
  • 第六步
    6.排骨炖一个小时后加入煸炒好的菌类。
  • 第七步
    7.加入泡发好的竹荪,煮约2、3分钟后加盐调味,出锅。

烹饪技巧

  • ……

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