自制鸡蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.21 12:26

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.鸡蛋打到碗里，用打蛋器打散，加入和鸡蛋同量的水
• 
  第三步
  3.用过滤网过滤一遍
• 
  第四步
  4.上面盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个小口
• 
  第五步
  5.大火蒸十分钟，焖二分钟出锅，放少许盐，香油

烹饪技巧

• 水最好用温水

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鸡蛋羹

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包含食材

• 香菇
• 鸡蛋

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