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最爱的葱烧虾
最爱的葱烧虾

最爱的葱烧虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.04 10:05

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油1小勺
  • 姜丝 :适量
  • 干红辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :1大勺

具体步骤

  • 最爱的葱烧虾的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 最爱的葱烧虾的做法图解二
    第二步
    2.准备好葱姜丝,
  • 最爱的葱烧虾的做法图解三
    第三步
    3.大虾先用剪刀剪掉虾脚和虾脚,用牙签挑去腥线。
  • 最爱的葱烧虾的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧热,放入葱白及姜丝,炒香味道,
  • 最爱的葱烧虾的做法图解五
    第五步
    5.放入大虾,煸炒至大虾变色,弯曲。
  • 最爱的葱烧虾的做法图解六
    第六步
    6.加一点生抽,
  • 最爱的葱烧虾的做法图解七
    第七步
    7.加入糖 盐 继续煸炒。
  • 最爱的葱烧虾的做法图解八
    第八步
    8.放入葱姜丝和一小勺水。
  • 最爱的葱烧虾的做法图解九
    第九步
    9.煸炒至汤汁浓缩即可。(喜辣,此时可以放入干辣椒段)
  • 最爱的葱烧虾的做法图解十
    第十步
    10.最后出锅时,加入葱末,就可以上桌了。

烹饪技巧

  • 也可以改用大葱制作。大虾本身就已经很鲜了不需要再加味精或鸡精了。

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