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自制烤肉
自制烤肉

自制烤肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 04:21

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主料

辅料

  • 美极鲜 :10ml
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量
  • 烤肉调料 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 酱油10ml
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 自制烤肉的做法图解一
    第一步
    1.八代捎洗净切块放入碗中。
  • 自制烤肉的做法图解二
    第二步
    2.加少许白和调料拌匀腌制30分钟。
  • 第三步
    3.成盘备用。
  • 第四步
    4.猪小肠加盐和玉米粉充分揉搓,洗净。
  • 自制烤肉的做法图解五
    第五步
    5.放入碗中加孜然粉、白胡椒粉、白和盐抓匀腌制30分钟。
  • 自制烤肉的做法图解六
    第六步
    6.成盘备用。
  • 自制烤肉的做法图解七
    第七步
    7.牛肉切成1厘米的厚片,用刀背将牛肉剁松。
  • 自制烤肉的做法图解八
    第八步
    8.放入碗中加孜然粉、白胡椒粉、白和盐抓匀腌制30分钟。
  • 第九步
    9.成盘备用。
  • 自制烤肉的做法图解十
    第十步
    10.牛肉切片。
  • 自制烤肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放入碗中加入烤肉料和黑胡椒粉抓匀腌制30分钟。
  • 自制烤肉的做法图解十二
    第十二步
    12.成盘备用。
  • 第十三步
    13.猪肉切片。
  • 自制烤肉的做法图解十四
    第十四步
    14.加调料拌匀
  • 第十五步
    15.成盘备用。
  • 自制烤肉的做法图解十六
    第十六步
    16.加入香辣口味的调料拌匀腌制30分种。
  • 自制烤肉的做法图解十七
    第十七步
    17.猪肉切片。
  • 第十八步
    18.成盘备用。
  • 自制烤肉的做法图解十九
    第十九步
    19.韩式电热锅通电,中小火,加入适量橄榄油开始烤制即可。
  • 自制烤肉的做法图解二十
    第二十步
    20.烤八带。
  • 自制烤肉的做法图解二十一
    第二十一步
    21.烤小肠。
  • 第二十二步
    22.烤猪肉。
  • 自制烤肉的做法图解二十三
    第二十三步
    23.烤猪肝。
  • 自制烤肉的做法图解二十四
    第二十四步
    24.烤熟的牛扒用剪刀剪成块,包入生菜加入 料酱,咬上一口,回味无穷。

烹饪技巧

  • 烤料的种类依照个人口味选择。

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