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最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹
最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹

最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.05 12:20

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主料

  • 蚕豆肉 :130
  • 蘑菇80
  • 雪菜 :140

辅料

  • 盐 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 芝麻油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解一
    第一步
    1.食材:雪菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、蚕豆肉(已淘洗)、水淀粉
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解二
    第二步
    2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开,待用。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解三
    第三步
    3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入蚕豆肉翻炒一下。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解五
    第五步
    5.随后,合入切好的雪菜和蘑菇翻炒一下。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解六
    第六步
    6.接着,加入一些清水煮开,煮上1——2分钟。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解七
    第七步
    7.然后,加适量的盐。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解八
    第八步
    8.调味翻匀。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解九
    第九步
    9.最后,加入水淀粉。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解十
    第十步
    10.勾芡翻匀。
  • 最爱的雪菜蘑菇蚕豆羹的做法图解十一
    第十一步
    11.盛出、装入大碗中,加适量的芝麻油,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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