在家自制番茄酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个柠檬和适量的冰糖。
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  第二步
  2.西红柿洗净。
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  第三步
  3.每个西红柿上面用刀剌两个小口，放入开水中。
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  第四步
  4.几秒种的时间，外皮就都揭下来了。
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  第五步
  5.切成碎块。
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  第六步
  6.柠檬去核，去皮，将柠檬肉放入切碎的番茄中。
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  第七步
  7.倒入粉碎机，酱料档。
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  第八步
  8.一分半钟就成了酱料汁。
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  第九步
  9.放入小锅里，用小火慢慢熬制。
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  第十步
  10.放入冰糖，加入少许的盐。
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  第十一步
  11.小火熬制大概有2个小时左右。放入调好的水淀粉，用中火搅拌成型，关火。
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  第十二步
  12.酸甜可口的番茄酱，番茄沙司的味道。