家常菜手撕杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.里脊肉切丝，用盐，料酒，生抽，淀粉腌10分钟
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  第二步
  2.杏鲍菇1大个
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  第三步
  3.用手撕开
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  第四步
  4.撕成小条
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  第五步
  5.姜大葱切粒
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  第六步
  6.炒锅中放油，油热用姜葱粒炝锅，把肉丝滑入变色
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  第七步
  7.放入杏鲍菇炒匀
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  第八步
  8.调入盐，白糖，生抽
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  第九步
  9.放入香蒜苗段
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  第十步
  10.炒匀淋点香油
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  第十一步
  11.成品