驴肉南瓜卷（家常菜）

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜蒸熟后压成泥状
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  第二步
  2.加入适量面粉和成面团
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  第三步
  3.醒五分钟面团
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  第四步
  4.将面团分成几个小块，每块用擀面杖擀成饼
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  第五步
  5.油锅烧热后，将饼放入锅中小火煎
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  第六步
  6.煎至金黄色即可
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  第七步
  7.煎好后放盘备用
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  第八步
  8.将驴肉和辣椒切成块状
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  第九步
  9.一同放入油锅中翻炒
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  第十步
  10.炒熟后放在饼皮中
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  第十一步
  11.卷好，南瓜驴肉卷搞定