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超级好吃的黄金蜜汁鸡柳
超级好吃的黄金蜜汁鸡柳

超级好吃的黄金蜜汁鸡柳

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.02 01:02

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主料

  • 鸡胸肉 :400

辅料

  • 黄金面包糠 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 水 :30
  • 姜丝 :适量
  • 蜜汁烤肉料 :30
  • 炸油 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 番茄酱适量

具体步骤

  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解一
    第一步
    1.准备好腌鸡柳原料;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉洗净去掉筋膜,切成条状;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解三
    第三步
    3.放入姜丝,蜜汁烤肉料和水搅匀,放入鸡柳中拌匀,盖保鲜膜放冰箱里冷藏过夜;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解四
    第四步
    4.腌制好的鸡柳取出,去掉姜丝;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解五
    第五步
    5.把淀粉,鸡蛋,面包糠准备好;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解六
    第六步
    6.鸡柳在淀粉里滚一下,再过一下蛋液,最后沾满面包糠;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解七
    第七步
    7.依次把所有鸡柳都裹好;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解八
    第八步
    8.炒锅烧热放油,油烧至温热约160度,放入鸡柳炸至金黄色;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解九
    第九步
    9.捞出控油;
  • 超级好吃的黄金蜜汁鸡柳的做法图解十
    第十步
    10.晾凉后即可食用!(我用的是电磁炉,160度,1000瓦)

烹饪技巧

  • 1.鸡柳一定要腌制入味才好吃,油炸温度不宜过高,以免外面炸焦了里面还没熟;2.油炸食品尽量少吃,热量高,偶尔吃一次也无妨。

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