卤面片（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉、鸡蛋、盐一起用水搅拌，揉成面团，用保鲜膜包起醒20分钟。
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  第二步
  2.醒好后，将面团撒上干面粉，边擀边撒面粉，然后在换个方向擀，用力均匀，面团回越擀越薄。
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  第三步
  3.将擀薄后的面皮，层叠起来，用刀切成近2公分宽的面片就可以了。
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  第四步
  4.锅中加水烧开，将面片倒入锅中并加一小勺盐，煮熟后立即捞起。
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  第五步
  5.汤料的做法：锅里加油，葱姜下锅爆香把肉叮倒入，有肉香味时，把切好的西红柿叮到入，扁炒一会，放入香菜。
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  第六步
  6.将做好的汤料直接浇到面片上就可以了，香喷喷的滷面可以开吃了！