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蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)
蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)

蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.02 12:05

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主料

  • 蒜苔250
  • 墨鱼仔 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.蒜苔洗净。
  • 蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.切段,姜蒜切碎。
  • 蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.墨鱼仔洗净切段。
  • 蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.热油先炒香姜蒜,倒入蒜苔先炒,然后加入墨鱼仔。
  • 蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.大火翻炒。
  • 蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽,料,盐炒匀入味即可。
  • 蒜苔炒墨鱼仔(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.装盘上菜了!

烹饪技巧

  • 先炒蒜苔,差不多六分熟的时候,再倒入墨鱼仔。

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