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最爱的豆豉虾米蒸排骨
最爱的豆豉虾米蒸排骨

最爱的豆豉虾米蒸排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.03 07:26

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主料

辅料

  • 豆豉酱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鲍汁 :适量
  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 朝天椒 :5
  • 虾米2茶匙
  • 鸡粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 生粉 :适量
  • 大蒜20

具体步骤

  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.备材料,排骨砍小件后需泡去血水
  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨、虾米与豆豉酱混合均匀
  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.再下其他调味料与蒜头
  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.最后下生粉
  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.所有材料与排骨拌均匀后腌20分钟左右
  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.取一碟子装好排骨,淋下花生油
  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.大火蒸12分钟左右
  • 最爱的豆豉虾米蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.撒朝天椒再虚蒸3分钟 ,取出即可食用

烹饪技巧

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