「家庭版」酱牛肉炒西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.蒜头切碎。
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  第二步
  2.西兰花洗净切小块。
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  第三步
  3.酱牛肉切片。
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  第四步
  4.先用水把西兰花焯至半熟盛出。
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  第五步
  5.热油炒香蒜片。
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  第六步
  6.倒入酱牛肉片炒香。
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  第七步
  7.倒入焯过的西兰花大火翻炒，加入一块卤块。
• 第八步
  8.淋入少许生抽，盐炒匀。
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  第九步
  9.炒至西兰花入味即可。
• 第十步
  10.盛出装盘上菜了