诱人的高升排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 08:58

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 老抽 ：2勺
• 陈醋 ：3勺
• 白糖 ：2勺
• 盐 ：适量
• 生抽 ：1勺
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨用开水焯烫捞出再次清洗干净备用。
• 
  第二步
  2.锅内放适量油，下入排骨。
• 
  第三步
  3.小火煎制。
• 
  第四步
  4.取碗，加1勺生抽、2勺老抽、3勺陈醋、2勺白糖调匀。
• 
  第五步
  5.料汁下入锅内将排骨炒拌均匀。
• 
  第六步
  6.加水小火炖煮30分钟。使排骨软烂入味。
• 
  第七步
  7.喜欢汤汁多一点的可不比收干汤汁，加盐调味即可。

烹饪技巧

• 排骨炖至软烂即可。

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