椒香农家西红柿炒鸭头

具体步骤

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  第一步
  1.先把卤鸭头对半切备用。
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  第二步
  2.大蒜切段，蒜头切片，姜切丝，青椒切碎，红椒切丁，另西红柿切丁。
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  第三步
  3.先少量的油炒香蒜片，倒入卤汁块融化。
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  第四步
  4.加入大蒜，姜丝。
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  第五步
  5.倒入鸭头大火翻炒。
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  第六步
  6.加入红椒。
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  第七步
  7.青椒一起翻炒，淋入少量的生抽，料酒炒匀。
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  第八步
  8.加少量的盐调味炒匀。
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  第九步
  9.加入西红柿丁一起炒至入味，最后撒上大蒜叶即可。
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  第十步
  10.很有农家味的菜菜装盘上菜了！