外婆教我做圣诞雪人面包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外所有主材料放入面包机。
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  第二步
  2.启动和面程序，面成团后加入融化的黄油继续搅拌。
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  第三步
  3.直到面团发酵两倍大备用。
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  第四步
  4.白巧克力切碎，巧克力棒和巧克力笔备好。
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  第五步
  5.发酵后的面团揉均匀，分成两份等等量面团，然后再从两个面团上面分别分出40克的面团，静置10分钟。
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  第六步
  6.大面团用手轻轻按扁压出空气，然后放入15克白巧克力。
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  第七步
  7.用拇指一边压一抱紧。
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  第八步
  8.紧紧地收口后滚圆放置案板上。
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  第九步
  9.将头部面团也搓圆，分别放在烤盘中，筛上高粉。
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  第十步
  10.放入烤箱用发酵功能再次发酵30分钟，底部放热水。
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  第十一步
  11.面包发酵好取出热水盆。
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  第十二步
  12.烤箱预热170度放入面包烤制15分钟。
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  第十三步
  13.烤好的面包取出冷凉。
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  第十四步
  14.在头部上面用巧克力笔画出眼睛和嘴巴。
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  第十五步
  15.把头部放置在身子上，将作为手臂的巧克力棒插入身体上，小雪人即可完成。