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在家做的茴香花生米
在家做的茴香花生米

在家做的茴香花生米

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.06 05:01

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主料

  • 花生米 :500

辅料

  • 鱼酿酱油 :3大勺
  • 精盐1小勺
  • 鱼露 :2大勺
  • 香油 :适量
  • 茴香适量

具体步骤

  • 在家做的茴香花生米的做法图解一
    第一步
    1.主料:花生米500克 配料:茴香1小把 调料:鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大勺
  • 在家做的茴香花生米的做法图解二
    第二步
    2.花生米用温水泡发4-5个小时
  • 在家做的茴香花生米的做法图解三
    第三步
    3.泡发好的花生米去皮备用
  • 在家做的茴香花生米的做法图解四
    第四步
    4.茴香洗净后切成末
  • 在家做的茴香花生米的做法图解五
    第五步
    5.花生米放入一容器中,依次加入鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大勺 ,搅拌均匀
  • 在家做的茴香花生米的做法图解六
    第六步
    6.撒入茴香末,再拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、泡发花生米时最好要用温水。2、调味料可以依据个人口味适量添加。

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