自制美味的荷叶夹

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮洗净切片，用微波炉微熟（没有微波炉用锅蒸熟）
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  第二步
  2.南瓜温热加入酵母用搅拌机打成泥，倒入面粉中。
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  第三步
  3.拌皮无干粉的面块，用手揉搓成光滑的面团。
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  第四步
  4.放面包机桶启动发酵功能至2倍大（没有面包机，常温发酵时间要久一点）
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  第五步
  5.拿出面团排气搓成条状，分成若干份
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  第六步
  6.用擀面丈擀成圆片，对折
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  第七步
  7.在底部中间捏一下尾巴
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  第八步
  8.用新买干净梳子先印3条长的，再印4条，花形就出来了。
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  第九步
  9.将全部做完
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  第十步
  10.冷水上锅盖好盖，水开蒸20分钟，关火歇3分钟即可出锅。