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牛油果纳豆饭是一种做饭简单且美味健康的盖饭。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、脂肪酸、蛋白质和含量较多的微量元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。与纳豆这一黄豆精华相结合而成的饭肴是许多年轻人所热捧的居家菜。
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