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自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺
自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺

自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.08 10:25

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主料

辅料

  • 水 :
  • 香油 :
  • 蒜沫 :
  • 色拉油
  • 鸡精 :
  • 盐 :

具体步骤

  • 自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺的做法图解一
    第一步
    面粉加水和成面团醒20分钟
  • 自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺的做法图解二
    第二步
    锅中倒入色拉油烧热(油要适量多一点),倒入打散的鸡蛋,鸡蛋煎好后关火,立即放入虾皮搅匀。
  • 自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺的做法图解三
    第三步
    白菜剁好后攥去多余水分,把煎好的鸡蛋虾皮倒入白菜馅里,放蒜沫 鸡精 香油搅匀。
  • 自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺的做法图解四
    第四步
    最后放盐再搅匀,好了开包吧
  • 自己做的白菜虾皮鸡蛋水饺的做法图解五
    第五步
    煮熟装盘可以吃了,味道很好

烹饪技巧

  • 蒜沫是一定要放的,半颗白菜大约要一头蒜的量。煮饺子时在水了放一段葱,饺子不宜煮破。

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