自己做的洋葱孜然炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱切块
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  第二步
  2.青红椒切块
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  第三步
  3.猪肉切片后，用盐、淀粉和味极鲜抓匀，腌10分钟以上
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  第四步
  4.油锅微热，把腌好的猪肉放锅里文火炒熟，炒到变色后盛出去
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  第五步
  5.洋葱下锅炒
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  第六步
  6.炒到洋葱微软，把青红椒放锅里炒
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  第七步
  7.猪肉回锅，炒片刻
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  第八步
  8.加孜然继续炒
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  第九步
  9.加味极鲜继续炒
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  第十步
  10.关火前加盐调味