自己做的莲藕片焖猪肉

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕去皮切薄片，猪肉切块，蒜苗切小段，姜切条
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  第二步
  2.锅烧热加油放肥猪肉姜煎两面金黄至出油
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  第三步
  3.再加入猪肉适量盐炒变色
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  第四步
  4.另起油锅将藕片炒均匀油面
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  第五步
  5.加浸过面水煮开
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  第六步
  6.再加猪肉搅均匀小火焖大约40分钟，注意不要焖干水份
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  第七步
  7.红方腐乳1块少许生抽盐蒜苗搅匀
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  第八步
  8.起锅前将搅好调味加入锅中搅匀再焖两分钟即可