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美味可口的烤肉松
美味可口的烤肉松

美味可口的烤肉松

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.09 05:56

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主料

  • 梅条肉 :4块

辅料

  • 糖 :小半勺
  • 盐 :1

具体步骤

  • 美味可口的烤肉松的做法图解一
    第一步
    1.首先把4块梅条肉(3*3*3cm大小)用高压锅炖烂(这个过程可以参考其他肉松做法,可以自己决定加不加酱油、醋、糖)。然后用刀剁碎到图中的破碎度。烤箱不预热,直接打到100度,5分钟,烘烤模式。 不要走开,随时看着肉的烘烤度,如果你家的烤箱功率大呢,对吧?
    更多详情
  • 美味可口的烤肉松的做法图解二
    第二步
    2.出炉后用研磨器研磨,我研了5分钟,这个过程要有耐心。 ps:别tm信那些用擀面杖的做法!鬼扯!你又没有嫩肉粉,擀出来的肉丝哦呵呵。
  • 第三步
    3.根据你现在的肉松湿度来选择要不要再烤一次,我这个如图还有点白和湿,用80度烤了一分钟。
  • 美味可口的烤肉松的做法图解四
    第四步
    4.最后就是这个效果。擀面杖和炒锅版都是野路子,退下吧。

烹饪技巧

  • 说的很详细了已经。

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