自制无添加猪油

具体步骤

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  第一步
  1.肥肉洗净，切小块
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  第二步
  2.锅烧热，不用放油，直接下肥肉
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  第三步
  3.翻炒一下，下八角和香叶
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  第四步
  4.再翻炒一会，下点水
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  第五步
  5.水开后开始熬，盖上锅盖，记得开小火
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  第六步
  6.隔二分钟开锅翻炒一下，如果已经出油了就把油盛起来
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  第七步
  7.最后熬完忘拍照了，猪肉熬完是通透看不到白色的，金黄色就可以了，过滤一下就可以装瓶了，猪油渣不要丟，可以用来煮菜，煮面都挺好吃的