「经典美食」椰浆小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料，除玉米油外，全部混合揉成团，再加入玉米油，揉出面筋。
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  第二步
  2.发酵成二倍大。
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  第三步
  3.发酵好的面团，排气，分成9个小剂子。盖上保鲜膜，醒20分钟
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  第四步
  4.再将面团码入烤盘。
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  第五步
  5.二次发酵成2倍大，烤箱发酵里，底部放一碗温水。
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  第六步
  6.刷上蛋液，洒上黑芝麻。
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  第七步
  7.入烤箱180度，烤20分钟。