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自制圣诞拐杖饼干
自制圣诞拐杖饼干

自制圣诞拐杖饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.06 07:08

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主料

辅料

  • 红绿色素 :适量

具体步骤

  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解一
    第一步
    1.所需要的材料准备好
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油室温软化后,打散,加入细砂糖,打至羽毛状
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入全蛋液,打至均匀
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解五
    第五步
    5.用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松驰30分钟
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解六
    第六步
    6.分成4个等重量的面团
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解七
    第七步
    7.其中一个加入适量绿色素,揉匀
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解八
    第八步
    8.一个加入适量红色素,揉匀
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解九
    第九步
    9.色素多少自己根据揉后的颜色而定,
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解十
    第十步
    10.取两种颜色的面团,各5克
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.搓成等长的长条
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.长条并在一起,转圈搓成一长条
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.将两种颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状,摆在烤盘上
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.烤箱150度预热,150度,上下火,上层,烤15分钟左右
  • 自制圣诞拐杖饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.烤好的晾凉就可以吃了。

烹饪技巧

  • 一定要在冰箱里冷藏,这样面团会比较硬一点,好操作。烤的时候,要注意火候,火大了会不好看的。

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