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「家常菜」原味土鸡火锅
「家常菜」原味土鸡火锅

「家常菜」原味土鸡火锅

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.10 12:52

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主料

  • 土家鸡 :半只

辅料

  • 红枣5个
  • 香菇100
  • 莲藕 :170
  • 胡萝卜190
  • 鱼丸180
  • 荔浦芋头 :450
  • 盐 :适量
  • 西详菜 :250
  • 白菜300
  • 姜片 :适量
  • 水 :2600ml

具体步骤

  • 「家常菜」原味土鸡火锅	的做法图解一
    第一步
    1.原材备齐。
  • 「家常菜」原味土鸡火锅	的做法图解二
    第二步
    2.全部材料洗,切完成待用。
  • 「家常菜」原味土鸡火锅	的做法图解三
    第三步
    3.水煮沸后,把莲藕,胡萝卜,香菇,鸡肉,各放二分之一到锅里。姜片也这个时候一起放入,继续煮沸20分钟。这样就完成原味的汤底。
  • 「家常菜」原味土鸡火锅	的做法图解四
    第四步
    4.剩下的材料一边吃一边再煮。

烹饪技巧

  • 我们家的小朋友不喜欢胡椒粉的味道,所以只能原味了。原味的非常清香甜口。但我个人认为加入少许胡椒粉更加香,更加美味呢

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