简单的绿色手搟面

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜冼净用开水烫一下。
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  第二步
  2.焯水后的菠菜切小段，用料理机打碎。
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  第三步
  3.把打碎的菠菜，鸡蛋，少许盐放入面粉中。
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  第四步
  4.先用筷子搅成絮状，再用手揉成面团。
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  第五步
  5.把面剂子擀成薄薄的面皮。
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  第六步
  6.多撒些面粉在上面，然后叠起用刀轻轻切成丝，宽窄随意。
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  第七步
  7.切好后把面抖散开，避免面条粘在一起。
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  第八步
  8.水烧开后，即可放入面条。
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  第九步
  9.几分钟后，就出锅装盘了，放点香油，生抽拌一下。
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  第十步
  10.附加一张菠菜单饼，里面卷的洋葱炒肉丝，味道不错哟！