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简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜
简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜

简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.10 10:56

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主料

  • 芥菜 ：300
  • 鲮鱼罐头 ：1罐

辅料

  • 大蒜 ：5
  • 油 ：适量
  • 海天招牌拌饭酱 ：1茶匙
  • 水淀粉 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法图解一
    第一步
    1.将芥菜洗净并沥干，切成段备用。将大蒜切末，鲮鱼肉切小块。
  • 简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中热油，炒香蒜末，放入芥菜稍加翻炒。
  • 简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法图解三
    第三步
    3.后加入鲮鱼一起翻炒。
  • 简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法图解四
    第四步
    4.加入海天招牌拌饭酱和白糖调味，最后淋入水淀粉勾芡即可。
  • 简简单单的拌饭酱鲮鱼炒芥菜的做法图解五
    第五步
    5.完成了。

烹饪技巧

  • 一般鱼罐头中都含有一定盐分，烹饪时无需再加盐，此时可以加一点白糖来中和咸味并提鲜。海天招牌拌饭酱本身就是下饭神器，用它来炒下饭菜味道更胜一筹。

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