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家常菜回锅肉
家常菜回锅肉

家常菜回锅肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.09 04:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜回锅肉的做法图解一
    第一步
    1.煮熟的五花肉切片
  • 家常菜回锅肉的做法图解二
    第二步
    2.洋葱豆腐干切片
  • 家常菜回锅肉的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,下肉片煸炒
  • 家常菜回锅肉的做法图解四
    第四步
    4.待肉片出油有点卷的时候,下洋葱豆腐干
  • 家常菜回锅肉的做法图解五
    第五步
    5.一直炒到豆腐干焦黄,洋葱软烂
  • 第六步
    6.加适量的料,盐和豆瓣酱翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 肉要切薄点才能卷起来,豆瓣酱够咸的话盐可不加

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