「DIY美食」全麦越蔓莓饼干

具体步骤

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  第一步
  1.先准备好食材吧。
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  第二步
  2.黄油稍微在微波炉或烤箱内叮一下，注意不要化了哦。
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  第三步
  3.稍微软化的黄油用电动打蛋器打发。
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  第四步
  4.加入白糖和鸡蛋。
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  第五步
  5.继续打发成絮状。（像雪花一样的）
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  第六步
  6.加入切碎的蔓越莓和倒入全麦粉。
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  第七步
  7.团成团。（这样全麦粉和黄油还没有全完融合哦，这是需要力气的呢）
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  第八步
  8.取适量面团在手中多揉搓一会儿使得全麦粉和黄油完全融合，然后再搓圆。
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  第九步
  9.像这样用手按扁，把面的四周都用手按好按均匀哦。（也可以搓圆直接放在案板上用手压一下便可。只不过这样做出来的厚些，可根据自己喜好来决定哦）
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  第十步
  10.一个个放进烤盘内，如果是不沾烤盘就不需要放油纸进去了呢。
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  第十一步
  11.把摆好的饼干面胚放进提前预热好的烤箱内130度上下火15分钟。