自制胡萝卜手擀面

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜1个用榨汁机打碎榨汁。
• 
  第二步
  2.打里一个鸡蛋。
• 
  第三步
  3.和面，稍微硬一些。(面里加点盐)
• 
  第四步
  4.面团醒发一会。
• 
  第五步
  5.用长擀面杖擀开，注意边擀边在上面撒玉米粉，面皮下面也铺上一层玉米粉(防粘连)
• 
  第六步
  6.擀薄后边撒玉米粉边叠起，注意多撒。
• 
  第七步
  7.叠好切，宽窄均匀。
• 
  第八步
  8.切好了，嘻嘻，刀工不太好。
• 
  第九步
  9.煮面
• 
  第十步
  10.煮好了。
• 
  第十一步
  11.放上鸡蛋卤，开吃，又筋道又香！