[简单版]羊肉香菇水煎大饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面和好醒着
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  第二步
  2.大葱，姜切好备用
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  第三步
  3.香菇泡洗干净
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  第四步
  4.切好备用
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  第五步
  5.把姜葱剁碎，香菇丁，（个人喜欢口有嚼头的，所以香菇切丁）放一起搅拌
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  第六步
  6.把盐，生抽，胡椒粉，料酒，油，搅拌好，最后淋香油再搅拌，备用
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  第七步
  7.醒好的面，分小剂子，擀皮
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  第八步
  8.擀皮，包陷，包成包成大饺子形状
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  第九步
  9.电饼档底层摸油，放入捏好的大饺子，闷会，然后加凉白开，再闷会，香喷喷的大煎饺出炉了