最爱的泡椒木耳藕片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.藕切片用清水浸泡。
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  第三步
  3.将木耳泡发，去蒂后洗净撕成小朵。
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  第四步
  4.将泡椒与花椒放在大碗里。
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  第五步
  5.倒入开水，调入白糖和盐，放凉备用。
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  第六步
  6.锅中倒入适量清水，待到水中冒小泡时将木耳倒入焯水。
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  第七步
  7.水烧开，将藕片焯水。
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  第八步
  8.将木耳和藕片控水后盛入泡椒水的碗中，加入切段的红尖椒，并调入白醋，即可享用。