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最爱的土豆煮珠江面
最爱的土豆煮珠江面

最爱的土豆煮珠江面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.10 04:26

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主料

  • 珠江面 :120
  • 土豆240

辅料

  • 葱 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解二
    第二步
    2.将土豆切成小细条。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解三
    第三步
    3.将葱切成葱花。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,烧开后,下入葱花炝锅,再下入土豆条,再加入适量的花椒面,翻炒。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量的酱油,翻炒均匀。
  • 第六步
    6.加入清水。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解七
    第七步
    7.水量一次加足。大火烧开。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解八
    第八步
    8.水烧开后,下入珠江面。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解九
    第九步
    9.煮几分钟,面条变软后,加入适量的盐。
  • 最爱的土豆煮珠江面的做法图解十
    第十步
    10.再煮个两三分钟,面条中间没有硬芯就熟了。

烹饪技巧

  • 1、调味料可依据自己口味随意添加。2、土豆也可换成白菜等其它蔬菜。

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