开胃的山楂果酱

具体步骤

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  第一步
  1.将山楂泡于水中，洗干净。
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  第二步
  2.洗净的山楂用笔筒在花蒂的一端压一下，深度以感觉到压到核了就可以了。
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  第三步
  3.然后掉头从把的一端桶进去。
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  第四步
  4.这样很轻松就可以去掉里面的核了。
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  第五步
  5.全部去掉核的山楂放入干净的盆里。
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  第六步
  6.表面用笼屉盖一下，然后用屉布完全盖严实。
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  第七步
  7.盖盖大火蒸20分钟。
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  第八步
  8.蒸好的山楂，非常的软烂了。
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  第九步
  9.趁热放入白糖。
• 第十步
  10.用勺子之类的工具趁热快速压碎。
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  第十一步
  11.充分搅拌均匀，让糖溶化。
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  第十二步
  12.山楂过筛，或者料理机打碎。