口感好的芹菜炒猪头肉

具体步骤

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  第一步
  1.猪头肉焯水 切薄片
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  第二步
  2.芹菜辣椒 生姜切好备用
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  第三步
  3.猪头肉放锅内 煸出油脂（不用放油）
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  第四步
  4.煸干一点放入料酒
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  第五步
  5.放入辣椒 生姜翻炒
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  第六步
  6.加适量盐翻炒
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  第七步
  7.加酱油翻炒
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  第八步
  8.加少量水 倒入切好的芹菜翻炒
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  第九步
  9.放鸡精翻炒几下即可