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家常菜土豆烧豆腐
家常菜土豆烧豆腐

家常菜土豆烧豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.28 07:37

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备豆腐一块,切小块。
  • 第二步
    2.准备土豆,切片。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,油热后,放入豆腐块炸至金黄。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.再将土豆片放入锅中,同样炸至金黄。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.然后将土豆和豆腐盛入盆中备用。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.准备葱和尖椒。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.2个西红柿,切碎。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.然后将炸好的土豆和豆腐都倒入锅中。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀。撒入适量的盐和调料。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.然后准备勾芡,倒入少量酱油。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.将其倒入锅中。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.搅拌均匀。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解十四
    第十四步
    14.香喷喷的饭OK了

烹饪技巧

  • 豆腐切稍微厚一点。

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