自己做的大肠米线

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：大肠（半熟）、米线（已泡软）、洋葱丝、姜丝、葱花。
• 
  第二步
  2.将大肠放在案板上切开，待用。
• 
  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入洋葱丝和姜丝炝锅。
• 
  第四步
  4.随后，下入切好的大肠，加适量的料酒。
• 
  第五步
  5.加适量的生抽。
• 
  第六步
  6.翻炒翻炒。
• 
  第七步
  7.接着，合入米线，加入一些清水煮开。
• 
  第八步
  8.然后，加适量的豆瓣酱。
• 
  第九步
  9.加适量的盐。
• 
  第十步
  10.加适量的鸡精。
• 
  第十一步
  11.调味翻匀。
• 
  第十二步
  12.最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。