自己做的巧克力曲奇饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，黄油切小块，室温软化；
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  第二步
  2.黄油软化至用手指能按个坑；
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  第三步
  3.打发黄油至颜色发浅，拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端；
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  第四步
  4.倒入一袋预拌粉；
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  第五步
  5.放入二汤匙清水；
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  第六步
  6.用刮刀按压、在盆底摩擦，拌匀黄油与预拌粉；
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  第七步
  7.拌匀的粉捏成面团；
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  第八步
  8.用手捏一块面团，大约在12克左右，团成圆球，保持间距排放在烤盘上，
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  第九步
  9.再用手将圆球压成小圆饼，
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  第十步
  10.放入已预热好的烤箱中，170-180度之间，15分钟左右，
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  第十一步
  11.到时取出；