「健康美食」萝卜猪肉蒸饺

具体步骤

• 
  第一步
  1.将面粉和成面团，蒸饺的面团要比煮饺的面稍微软一点。盖好，饧在一边。去做馅。
• 
  第二步
  2.精肉剁成肉泥，葱切碎，加入葱碎，以及适量的盐，酱油，色拉油，五香粉。
• 
  第三步
  3.拌匀搅拌上劲儿。
• 
  第四步
  4.大萝卜去皮洗干净。用擦丝工具把萝卜擦成丝。
• 
  第五步
  5.萝卜丝放入开水锅烫一下。
• 
  第六步
  6.捞出放入凉水里。
• 
  第七步
  7.萝卜丝攥干后简单用到剁几下，不用太碎。
• 
  第八步
  8.放入肉馅内拌匀。
• 
  第九步
  9.拌匀后在倒入一勺香油，再次搅拌成馅。
• 
  第十步
  10.饧好的面团做成小面剂子，我做的比平常的煮饺大一点。
• 
  第十一步
  11.擀皮，包馅，包成饺子状。
• 
  第十二步
  12.全部做好。
• 
  第十三步
  13.水开后入蒸锅，开锅后蒸12分钟即可。