味道不错的青蒜炒羊肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.青蒜洗净，切成寸段
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  第三步
  3.羊肉洗净去筋，切薄片
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  第四步
  4.加些料酒，胡椒粉
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  第五步
  5.放入淀粉，搅拌一下
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  第六步
  6.锅里油热，放入羊肉大火快炒
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  第七步
  7.煸炒至羊肉转色，盛出
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  第八步
  8.锅里油热，放入青蒜白根部分，辣椒，煸炒至发蔫
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  第九步
  9.放入青蒜叶子部分
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  第十步
  10.放入羊肉煸匀
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  第十一步
  11.放入用耗油，水淀粉，盐，糖等调好的汁
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  第十二步
  12.快速煸炒匀，淋些红油即可上桌