福鼎肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.03.11 07:43

福鼎肉片是一款荤菜，特色菜，用新鲜的猪肉制作而成的，加入了紫菜作为配料，非常好吃，这款肉片营养价值高，含有人体需要的蛋白质，氨基酸，淀粉，维生素等多种营养物质，可以滋补身体，非常不错的一款食品，比较适合经常食用，老少皆宜。

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主料

• 淀粉 ：175
• 新鲜肉 ：250

辅料

• 紫菜 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.剁肉，把肉剁成肉酱(最好选择猪后退肉)也可以去外面用绞肉机，就是肉的组织会被打乱。
• 
  第二步
  2.2.搓肉(十分钟左右)
• 
  第三步
  3.3.混合 加入盐，酱油，淀粉(我加了半勺的食用碱)，肉泥制作完成啦～
• 
  第四步
  4.4.接下来就是下锅了，可根据自己的喜好下锅。

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